Cinquième édition du Mondial de la fondue. Près de 200 participants.
Benedikt Wüthrich, fromagerie d’Auboranges (FR), chez les professionnels, Frédéric et Lucie Gay, de Thônex (GE).chez les amateurs.
minimum 50% de Gruyère AOP.
Avec le Concours de lancer de caquelon en bronze de 24,580 kg.
Championnat du monde de la fondue à Tartegnin (VD)
©Photos Christian BONZON