Coup-de feu sur les réservations de midi dans les café-restaurants suite à l’annonce du Conseil fédéral d’une éventuelle fermeture à 19 heures la semaine et le dimanche toute la journée de tous les café-restaurants de Suisse ce qui rend l’organisation difficile en ce qui concerne les stocks les employés et la survie des cafés-restaurants. Réponse ce vendredi 11 décembre en fin de journée
©photos et vidéo :Christian BONZON
Cafe de la Place
Cristina et Vincenzo De Rosa ont repris le Café de la Place à Plan-les-Ouates en juin 2009.
Le Café de la Place aime bien travaillé avec des produits de saison, une cuisine méditerranéenne des plats à base de poisson cuisinés par Vincenzo De Rosa ,chef de cuisine et du terroir avec une touche asiatique aussi avec le plat signature,notamment le café de la Place a reçu en 2014 le Prix de la meilleure Entreprise formatrice pour la formation de qualité de ses apprentis.